Отель расположен в 20 км к югу от аэропорта и порта Ираклион, на высоте 450 метров над уровнем моря, в поселоке Худетси, который в настоящее время насчитывает около 1100 жителей. Это традиционная деревня, постоянно развивающаяся, с исключительной красоты природой и зданиями традиционной архитектуры.
Название поселка
Название деревни, согласно венецианским, турецким и другим документам, впервые упоминается в 1279 году нашей эры. Но, как свидетельствуют раскопки и артефакты, поселок вероятно существовал еще с минойской эпохи или даже до того.
Существуют различные толкования, мифы и легенды о происхождении названия поселка: Как утверждал Поль Фор, слова Худетси от арабского «q u d s», что означает святой, но объяснил почему. Может быть потому, что в поселке много церквей;
По рассказам коренных жителей, первым правителем поселения был Хундиос, который и дал название поселению. По легенде он владел несметным богатством. Нам, конечно, точно не известно, когда он жил и правил в этом регионе. Факт, однако, что мы можем определить условно с учетом всех свидетельств, причины, которые привели его сюда. Конечно, первая причина это источник (родник) богатый питьевой воды. Кроме того, долина, что недалеко от источника, с плодородными почвами, благоприятна для земледелия. И горные пастбища, были идеальным местом для выпаса овец правителя. И что пространство между холмами было легко контролировать, что пожалуй, была одной из причин, которая привела его сюда.
Еще один вариант названия Худетси происходит от слова «хус» (земля) и «деос» (трепет). Сочетание слов интерпретируется источниками по разному.